Mojito de Pepino
Manual de coctelería: Guía básica para el barman aficionado
El Mojito de Pepino es una variante refrescante del clásico mojito, perfecta para disfrutar en una tarde soleada con amigos. El pepino le agrega un toque fresco y único a esta bebida, creando una experiencia de sabor refrescante y deliciosa. ¡Prepáralo en tu próxima reunión y sorprende a tus amigos con este delicioso cóctel! ¡Salud!
Ingredientes
- 1/2 pepino, cortado en rodajas
- 10 hojas de menta fresca
- 2 cucharadas de azúcar
- Jugo de 1 limón
- 60 ml de ron blanco
- Agua con gas
- Hielo picado o reutilizable
Instrucciones
- En un mortero, machaca las rodajas de pepino junto con las hojas de menta y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Exprime el jugo de limón sobre la mezcla y remueve bien.
- Agrega el ron blanco y mezcla nuevamente.
- Llena un vaso alto con hielo picado.
- Vierte la mezcla de pepino, menta, azúcar, limón y ron sobre el hielo.
- Completa el vaso con agua con gas y remueve suavemente.
- Decora con una rodaja de pepino y una ramita de menta fresca.
- ¡Disfruta tu refrescante Mojito de Pepino!
