Mojito de Mandarina
Manual de coctelería: Guía básica para el barman aficionado
¡Bienvenidos a la receta del Mojito de Mandarina! Esta deliciosa variante del clásico mojito te transportará a un paraíso tropical con su refrescante sabor cítrico. El surgimiento de esta receta se remonta a la búsqueda de nuevas combinaciones de sabores para sorprender a nuestros paladares.
Para preparar este Mojito de Mandarina, exprimirás el jugo de las mandarinas y lo reservarás. En un vaso alto, agregarás las hojas de menta y el azúcar. Con la ayuda de un mortero o una cuchara, machacarás suavemente las hojas de menta para liberar su aroma. Luego, cortarás la lima en trozos y la agregarás al vaso junto con el jugo de mandarina, mezclando bien para que los sabores se integren. Añadirás el ron blanco y mezclarás nuevamente. Después, agregarás hielo picado al vaso y completarás con agua con gas, removiendo suavemente con una
Ingredientes
- 2 mandarinas
- 10 hojas de menta fresca
- 2 cucharadas de azúcar
- 50 ml de ron blanco
- 1 lima
- Hielo picado o reutilizable
- Agua con gas
Instrucciones
- Exprime el jugo de las mandarinas y reserva.
- En un vaso alto, agrega las hojas de menta y el azúcar. Con la ayuda de un mortero o una cuchara, machaca suavemente las hojas de menta para liberar su aroma.
- Corta la lima en trozos y agrégala al vaso junto con el jugo de mandarina. Mezcla bien para que los sabores se integren.
- Añade el ron blanco y mezcla nuevamente.
- Agrega hielo picado al vaso y completa con agua con gas.
- Remueve suavemente con una cuchara larga para mezclar todos los ingredientes.
- Decora con una rodaja de mandarina y una hoja de menta fresca.
- ¡Disfruta de tu refrescante Mojito de Mandarina!
